Cuisine saine & zen

La cuisine saine & zen selon Chef Quentin Bushido : naturalité, respect du vivant et plaisir de cuisiner. Cette rubrique accueillera des recettes à partir de produits bruts, des idées pour utiliser moins de sucre, de gras et de sel, des contenus sur les fermentations et le kombucha, ainsi que des habitudes pour prendre soin du corps et de l’esprit. Les préparations sans gluten ou sans lactose seront identifiées recette par recette. Les premiers articles sont en préparation.